Dans le monde entier, les fêtes de fin d’année sont l’occasion de se réunir et de partager des moments inoubliables. En Angleterre, cette période est marquée par des traditions ancestrales qui ont traversé les âges. Pour découvrir la magie de Noël outre-Manche, voici un aperçu de ces coutumes qui rendent ce moment si spécial.
Le rôle primordial de la famille dans la célébration de Noël
En Angleterre, la famille occupe une place centrale lors des festivités de fin d’année. Les Anglais profitent de cette occasion pour se réunir auprès de leurs proches et passer du temps ensemble. La préparation de la maison est également une étape importante, où chaque membre de la famille participe à la décoration du sapin, à l’accrochage des chaussettes et bien sûr, à la préparation du repas traditionnel. La convivialité est donc au cœur de ces instants précieux partagés en famille.
Le « Christmas Pudding », la star des desserts anglais
Au-delà du fameux dinde aux marrons, l’un des plats emblématiques du repas de Noël anglais est sans conteste le Christmas Pudding. Composé de fruits secs, de sucre, d’épices et arrosé d’alcool, ce dessert est préparé plusieurs semaines à l’avance pour que tous les arômes se développent à la perfection. La tradition veut que chaque membre de la famille remue le mélange dans le sens des aiguilles d’une montre en faisant un vœu.
Les cartes de vœux et les cadeaux, symboles de l’amitié et de la générosité
Envoyer des cartes de vœux est une coutume très répandue en Angleterre, au point que certains Anglais n’hésitent pas à envoyer plus d’une centaine de cartes à leurs amis et proches. Les cadeaux sont également de rigueur lors de cette période festive. Ils sont généralement déposés sous le sapin et distribués le matin du 25 décembre.
Le « Boxing Day », une journée pour prolonger la fête
En Angleterre, le Boxing Day, célébré le lendemain de Noël, est un jour férié qui permet de prolonger les festivités. Il tire son nom des boîtes en carton (boxes) dans lesquelles les employeurs offraient autrefois des cadeaux à leur personnel. Aujourd’hui, le Boxing Day est surtout connu pour ses soldes et ses rencontres sportives, notamment les matchs de football et de rugby.
Des chants et des jeux pour animer les soirées anglaises
Que serait Noël sans musique ? En Angleterre, les chants de Noël, appelés « carols », font partie intégrante de la culture populaire. Dès le début du mois de décembre, les Anglais se retrouvent sur les places publiques pour entonner ces airs traditionnels. De même, la télévision anglaise propose de nombreux programmes spéciaux durant les fêtes de fin d’année, mettant en scène des concerts et des spectacles musicaux.
Enfin, les soirées de Noël sont l’occasion de profiter de divertissements variés, tels que les jeux de société. Les Anglais affectionnent particulièrement les devinettes et les rébus, mais aussi les pantomimes, ces pièces de théâtre humoristiques dont le personnage principal est souvent un héros populaire ou un animal.
Les « mince pies » et autres gourmandises
Au-delà du Christmas Pudding, les Anglais savourent également d’autres douceurs sucrées lors des fêtes de fin d’année. Parmi elles, les mince pies, de petites tartes fourrées aux fruits secs et aux épices, occupent une place de choix dans les festivités. Les gourmands se régalent aussi de chocolats, de biscuits et de fruits confits, qui composent autant de plaisirs gustatifs à partager lors de ces moments précieux.
La décoration, une étape clé pour créer l’ambiance de Noël
Si la fête de Noël est si magique, c’est en partie grâce aux décorations qui transforment les rues et les maisons en véritables paysages féeriques. En Angleterre, on ne lésine pas sur les guirlandes lumineuses, les boules et autres ornements pour orner sapin, fenêtres et cheminées. Les couronnes de houx et de gui sont également très présentes, symboles de chance et de protection pour l’année à venir.
En somme, les traditions de Noël en Angleterre sont aussi nombreuses que variées, offrant un riche éventail de coutumes qui rythment le mois de décembre. Qu’il s’agisse de la préparation du repas, des jeux en famille ou encore des chants entonnés avec ferveur, chaque moment est marqué par la convivialité et le partage qui caractérisent si bien cette période de l’année.